Betyg 6

Umami-peppen intar MAX Hamburgerrestauranger

Nästa vecka lanserar Max Hamburgare en ny kampanjburgare kallad Grand De Lux. Tillsammans med en liten skara inbjudna fick vi på Bisonburgers provsmaka den nya burgaren i Max provkök i Stockholm. Vi träffade chefskocken Jonas Mårtensson och vice vd:n Christoffer Bergfors som båda berättade om bakgrunden till den nya burgaren. Jonas Mårtensson har arbetat på &hellip Continue reading »

Categories: Betyg 5, Betyg 6, Billiga burgare, Recept & tillagning, Snabbmat | Tags: , , | 12 Comments

Smakfullt mode

Äntligen har modeskaparna tagit sitt förnuft till fånga och kombinerat två av mina absoluta favoriter här i livet. Mode och Hamburgare. Fantastiskt! Jag spår att skräpmat är det nya svarta. Konstnären bakom den smakfulla skapelsen heter Joy Kampia O’Shell. Betyg 6,5/7 Kött 6/7 (rejäl bit men ser något torrt ut) Sallad 7/7 (krispigt och grönt!) &hellip Continue reading »

Categories: Betyg 6, Relaterat | 1 Comment

Cheeseburgare med bacon, The Bird, Berlin

Om Bisonburgers haft en betygskategori för atmosfär hade The Bird i Prenzlauer Berg i Berlin fått en klar sjua. När vi besökte restaurangen – som har en uttalad inriktning på burgare – en fredagskväll i november var det fullsatt och stimmigt vid ankomst, detta trots att stället ligger på något av en bakgata och att &hellip Continue reading »

Categories: Bästa burgerminnet, Betyg 6, Mellandyra burgare, Utrikes | 2 Comments

Pickles, San Francisco, 6/7

Ett av de nyaste burgerställena i San Francisco heter Pickles och ligger i korsningen Columbus Avenue och Jackson Street, mellan finanskvarteren och Little Italy. Jag var där ikväll och blev positivt överraskad. Burgaren var grillad över öppen eld och smakade därefter. Mycket god. Tillbehören var också goda. I sällskapet beställdes det både brysselkål och lökringar. &hellip Continue reading »

Categories: Betyg 6, Billiga burgare, Utrikes | 2 Comments

Dubbelburgare, Crave, Stockholm (6/7)

I kategorin "billigt men gott och inte Burger King eller McDonalds" tror jag att jag hittat en guldgruva. Jag har nästan inte velat berätta om stället här på Bisonburgers med risk för att avslöja min "hemlighet". Men för er läsare gör jag allt. Således är det dags att lyfta på locket, lätta på trycket, låta &hellip Continue reading »

Categories: Betyg 6, Billiga burgare, Stockholm | 6 Comments

Cheeseburgare 2.0, Franztén/Lindeberg, Stockholm (Betyg: 6/7)

Som trogna läsare av Bisonbugers vet så har vi regelbundet gästrecensenter på bloggen. Den här gången är det dags för Petter Karlsson, och han har testat något så spektakulärt som en "Cheesburgare 2.0" som mer liknar en bakelse än den klassiska köttburgaren vi vant oss vid. Här är Petters recension: Frantzén/Lindeberg är en av Stockholms &hellip Continue reading »

Categories: Betyg 6, Premiumburgare, Stockholm | Leave a comment

Bacon- och Cheeseburgare – Tiffanys (6/7)

Precis på götgatspuckeln på Södermalm i Stockholm ligger puben Tiffanys. Inget inneställe direkt, men ändå välbesökt. Uteserveringen innebär första parkett för söderelitist-skådning och lekar i stil med ”hitta mediekändisen i vimlet”. Vi tog plats inomhus men med vidöppet fönster och utsikt över såväl somriga turister som svåra AD-killar med konstnärsdrömmar, som flanerade förbi. På menyn &hellip Continue reading »

Categories: Betyg 6, Mellandyra burgare, Stockholm | Leave a comment

Bacon- och cheeseburgare – Tures (6/7)

Tillsammans med två bloggkollegor hamnade jag på Tures Restaurang i Sturegallerian. Vi beslöt oss alla tre för att beställa deras Bacon- och cheeseburgare, vilket skulle visa sig vara ett bra val. Här talar vi om en förstklassig burgare, rik på smaker, men ändå av klassiskt snitt. Cheddarosten var precis lagom geggig och tillsammans med perfekt &hellip Continue reading »

Categories: Betyg 6, Premiumburgare, Stockholm | 2 Comments

Bacon Cheeseburger – Texas Burger Co. (6/7)

Efter tips från en vän begav sig Bisonburgers mest hängivna testare Caroline och Fredrik, iväg till kungshallen vid Hötorget i Stockholm. Här samsas ett gäng olika restauranger under samma tak, och vårt sikte var inställt på Texas Burger Co. en trappa upp. Restaurangen är en del av Texas Long Horn-imperiet som just nu expanderar både &hellip Continue reading »

Categories: Betyg 6, Mellandyra burgare, Stockholm | 3 Comments

King Size 100% Beef Garlic Burger – Bröderna Olsson (6/7)

På folkungagatan i Stockholm ligger ett vitlöksmecka. Restaurangen Bröderna Olsson har serverat vitlöksspäckad mat och sprit i snart tjugo år och deras burgare är inget undantag. Hungriga och förväntansfulla besökte vi stället en solig sommardag någon gång i juni.  Vi placerade oss på uteserveringen och kunde inom kort beskåda mästerverket – vitlöksburgaren. Det här är &hellip Continue reading »

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Categories: Betyg 6, Mellandyra burgare, Stockholm | 1 Comment