Bästa burgerminnet
Flippa burgare i höst?
Min egen hamburgerfetisch startade en varm sommar 1995 då jag tillbringade dagarna på Kolmårdens Djurpark och ”Apkiosken”. Där såldes hamburgermenyer så det stod härliga till och överblivna pommes frites hamnade i en plåthink för utfodring direkt till aporna. Det var en lärorik tid och en bra inblick i gatuköksvärlden. När Burger King idag annonserade på &hellip Continue reading
Cheeseburgare med bacon, The Bird, Berlin
Om Bisonburgers haft en betygskategori för atmosfär hade The Bird i Prenzlauer Berg i Berlin fått en klar sjua. När vi besökte restaurangen – som har en uttalad inriktning på burgare – en fredagskväll i november var det fullsatt och stimmigt vid ankomst, detta trots att stället ligger på något av en bakgata och att &hellip Continue reading
”Dagen jag gjorde det var dagen jag blev en riktig hamburgerkännare”
Ibland uppstår fantastiska möten i burgerdelen av webbvärlden. Ett av dem ägde rum här på bloggen för några veckor sedan, och det är nu dags att skörda frukterna av det. Flitiga läsare minns inlägget om Caroline Hainers burgerartikel på Allt om Stockholm. Eftersom Caroline är en äkta burgerentusiast bad vi henne berätta om sitt bästa &hellip Continue reading