Monthly Archives: november 2007

Ostburgare – Folkoperan (6/7)

Folkoperan Bar & Kök har kommit att bli något av en favorit hos Bisonburgers crew. Dit går vi när vi inte orkar hitta nya burgerställen men ändå förväntar oss bra service och en god burgare. I veckorna återfinns burgaren på den vanliga menyn, men den går också att hitta på brunchmenyn under helgerna. Nyligen bytte &hellip Continue reading »

Categories: Betyg 6, Premiumburgare, Stockholm | Leave a comment

Kycklingburgare – Jensens Bofhaus (3/7)

Mitt i bruset på Vasagatan ligger en av restaurangerna i kedjan Jensens Bofhaus. Vi tog plats på uteserveringen och beställde in en kycklingburgare med kryddmajonnäs och pommes frites. Ingen vidare service, lång väntan på både beställning och mat. Själva burgaren godkänd men inte mycket mer. Kryddmajonnäsen höjde smakupplevelsen ett snäpp som tur var. Kycklingköttet smakade &hellip Continue reading »

Categories: Betyg 3, Mellandyra burgare, Stockholm | Leave a comment

Mac Norrland (Röding) – Sjökrogen (7/7)

I Solna ligger Pampas Marina och restaurang Sjökrogen. Vi besökte krogen en dag i juli och prövade vad de själva beskriver som "Mac Norrland". Det är halstrad röding med brioche, västerbottenost och mandelpotatis. Den första fiskburgaren på bisonburgersbloggen alltså. Men vilken burgare sen. Här pratar om en perfekt kombination av smaker med rejäla bitar västerbottenost &hellip Continue reading »

Categories: Betyg 7, Premiumburgare, Stockholm | 1 Comment

Mississippiburgare – Mississippi Inn (5/7)

Vid nytorget, i hjärtat av Sofo (på Södermalm), ligger Mississippi Inn. Restaurangen har fokus på amerikansk sydstatsmat, och det med den äran. Menyn vimlar av rätter hämtade direkt från de heta sommardagarna i Louisiana, men vi provar förstås Mississippiburgaren. Den finns i både vanlig och dubbel modell och vi prövar den enkla. Slutsatsen är att &hellip Continue reading »

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Categories: Betyg 5, Mellandyra burgare, Stockholm | Leave a comment